大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 311 主食
营养四神汤的做法？有养颜清火利尿安神的功效
来源：互联网
2023-02-21 09:40:21 511
这次的营养四神汤是我结合四神汤的做法，多加了几种食材，吃起来内容更丰富，汤也更营养，喜欢的可以试试这个做法。
食材
- 鸡肉 200克
- 淮山 200克
- 莲藕 150克
- 玉米 200克
- 薏米 一小把
- 茨实 一小把
- 莲子 一小把
- 茯苓 一小把
- 姜 2片
- 料酒 2勺
- 食盐 适量
方法/步骤
准备药材，包括薏米、莲子、茨实、茯苓，再有两块姜片，姜片是给鸡肉去腥的。
一些喜欢的煲汤蔬菜，莲藕和玉米，切开，我放这个只是因为想多吃蔬菜，不必一定要放。淮山也是去皮切块，如果没有生的，可以用干品代替，它是四神汤的四中药材之一。
准备一种肉类，我这次准备的是鸡肉，剁开，洗掉血水，然后抓去水分，备用。
将以上的所有食材，放入汤锅，加入适量清水。
再放2汤勺料酒。
先大火烧开，捞出浮沫。
再转成小火，煲2小时。
最后加食盐调味即可。
营养四神汤做法总结
1、准备一点煲汤蔬菜，如莲藕、玉米，处理好；
2、淮山有生的就去皮切开，没用用干品也行；
3、准备2块姜片；
4、准备一些药材：薏米、茯苓、莲子、茨实；
5、准备一种肉类，躲开洗净血水，控水备用；
6、将食材全放进汤锅；
7、加适量清水；
8、加2勺料酒；
9、烧开后捞出浮沫；
10、转小火煲2小时；
11、最后食盐调味就做好了。
注意事项
- Tips1：四神汤的四种必要药材是：淮山、茨实（薏仁）、茯苓、莲子。
- Tips2：肉类可以使用其他，鸡肉不是必选项。
- Tips3：肉类、蔬菜也可以不放，单喝汤。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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