大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
怎么做酸菜鱼......哈哈酸辣开胃菜。?
把鱼,鱼头.鱼尾.中鱼骨切了。
切切切,成这样子啦
加盐把鱼血水放了。吆喝,不要浸长时间了。
开始煎了,要金黄色啦!
煎好了,就要打捞出来放盘里啦。
记的放辣椒,姜,蒜,油,糖,酸菜鱼调料哈。炒炒炒,加盘子里的鱼进去,把鱼用酸菜围起来。放水煮哈。
煮好记的放香葱了。你说好辣椒。
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 490 主食