大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 304 主食
周日的下午送走了孩子,家里好吃的都做中午饭了,老公去羽毛球比赛回来,贤惠的我不知道做啥哈哈,家里有一根黄瓜,一个西红柿,还有中午没煎的黄花鱼,还有啥?冰箱里有尚品良牛的安格斯美肥肥牛,好吧突发奇想来个鱼牛面吧!
从冰箱拿出尚品良牛的安格斯美肥
用量大约100克
去头洗干净的野生小黄花鱼
一个西红柿切丁
鱼放上盐加上蛋液煎
反正煎成金黄色
把缓化的肥牛过水去血末
漂亮的纯原切肥牛
捞出备用
炒西红柿,炒成泥
放上煎好的黄花鱼
加水炖到翻滚,加上盐加上一点蚝油,再放上肥牛滚开!
开水下挂面
最后装碗,把黄瓜条配上,一碗鲜香美味的黄花鱼肥牛面就诞生了!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 490 主食