大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
怎么做椒盐虾
来源：互联网
2023-02-21 09:44:40 499
怎么做椒盐虾？
食材
- 虾 400克
- 料酒，胡椒粉 各适量
- 蒜子 2粒
- 混合椒盐 适量
- 小米辣 2个
- 玉米淀粉 1匙
方法/步骤
大虾洗好，剪掉须子，去掉虾线，并食材酒和胡椒粉腌制十分钟去腥！
小米辣切圈，蒜切片，花椒炒香以后，用擀面杖压碎和盐混合成椒盐！注：也可食材理机打碎花椒粒）
腌制好的大虾清洗一遍，用一勺干淀粉拌匀挂浆！
油锅烧热至七成，入虾炸至变红色弄出！油然后次烧热进行复炸！
把锅里油倒出，只需一点点油炒香蒜片和小米辣，入炸好的虾翻两下，然后入椒盐翻均匀即可开吃！
装盘开吃咯！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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