大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
怎么简单的做酥鲫鱼
来源：互联网
2023-02-21 09:46:24 374
怎么简单的做酥鲫鱼?
食材
- 鲫鱼 四两左右的五条
- 花椒大料 适量
- 酱油 四勺
- 料酒 三勺
- 盐 三勺
- 白菜 十片
- 辣椒 三～四个
- 葱姜蒜 适量
- 醋 四勺
- 糖 三大勺
方法/步骤
早上买了五条活鲫鱼，大约两斤
有十片新鲜的大白菜。家里人喜欢卷心菜，所以他们多放些
葱、姜、蒜切碎。我用的大葱比其他的大葱更强壮
把锅里的油加热
倒入鲫鱼，两面煎成金黄色
把卷心菜切成大块
把洋葱、姜和大蒜放进高压锅里
放糖，料酒，酱油，胡椒粉，调味料，胡椒粉，醋
把炒鲫鱼和盐倒进去
盖上压力锅，加热，关小火，放25分钟
煮沸直到气体散开，打开锅盖
软糯卷心菜
脆皮鲫鱼，鱼骨可以吃，再配上米饭，就可以有光碟的动作了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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