大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
怎么做红焖羊寸排
来源：互联网
2023-02-21 09:46:54 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
本来是要买肉馅的，看到寸排挺好，买了一斤
食材
- 羊寸排 500克
- 胡萝卜 1支
- 葱姜蒜 适量
- 尖红辣椒 6粒
- 郫县豆瓣 1勺
- 生抽 50克
- 冰糖 20克
方法/步骤
羊寸排洗好，控干
葱段，蒜拍一拍，姜丝
辣椒辣椒???
锅烧热，不放油，倒入寸排，煸
煸至完全变色
盛出
锅放油，烧热，煸辣椒至变色
下葱姜蒜，煸香
下羊寸排，来回炒
加一勺郫县豆瓣
翻匀
加生抽，加冰糖
翻匀
加胡萝卜，添汤至没过料，大火烧开，小火炖烂
收汁，开吃。看看这颜色！尝尝？啊呀呀
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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