大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
怎么做杏汁雪蛤
来源：互联网
2023-02-21 09:47:13 193
鲜嫩的杏汁雪蛤，QQ的
食材
- 雪蛤 10克
- 甜杏仁 一把
- 冰糖 几颗
- 蛋清 半只
方法/步骤
准备雪蛤干一只
纯净水泡发一夜，一只雪蛤可以泡发一小碗，泡发过程中手动去除筋膜
甜杏仁泡发
甜杏仁放入适量水打成浆，过滤备用
雪蛤放入杏仁汁冰糖隔水炖十五分钟
炖的过程中放入适量蛋清，会更浓稠，口感更好
然后就可以好好享用啦
很美味啊
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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