大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
秋冬进补,来年打虎,冬天是进补的好时节,牛肉是不错的选择,西红柿土豆和牛肉是绝配,咸香适口,不要太好吃!!
牛肉切块,准备焯水,不要切太大块
烧开水后倒入倒入切好的牛肉,煮3到5分钟,把血水煮出来
西红柿,洋葱,生姜切好备用
锅里烧热油首先放牛肉煸炒,炒到牛肉炒面微黄
炒好牛肉然后放洋葱和姜丝,炒香
然后倒入西红柿烧出红汤,这个时候倒入料酒,生抽,白糖炒均匀
烧出红汤后放入白开水,没过牛肉就行,倒入高压锅,煮煮20分钟
煮好20分钟后放入土豆块,不要然后高压锅煮煮了,用了锅盖盖好土豆熟了就可以开吃了
最后放盐,咸淡自己适合自己就行,成品啦!!
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 312 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食