大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
怎么做家炖黄花鱼
来源：互联网
2023-02-21 09:47:34 68
怎么做家炖黄花鱼？
食材
- 小黄花鱼 8条
- 葱姜蒜 适量
- 料酒 2勺
- 白醋 2勺
- 盐 适量
- 酱油 3勺
- 白糖 3勺
- 五香粉 2勺
方法/步骤
小黄花鱼去头内脏，洗好。
放盐、糖、料酒、五香粉、葱姜蒜腌制20分钟。
锅放宽油，中火开始炸小黄花鱼。
炸好沥油。
底油，葱姜蒜炒香后下炸好的鱼，填水，超过鱼表面即可，放酱油、白醋、白糖、料酒、五香粉、盐大火烧开，改小火开始慢炖，20-30分钟（注意汤量别炖干锅了）。
大火收汁，开吃。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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