大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
去台湾玩的时候,民宿的老板娘为我们准备了吐司、鲔鱼(金枪鱼)罐头、牛奶、鸡蛋,作为早餐,我们就简单的吐司夹鱼肉配牛奶,就觉得好美味,回来后尝试做一下三明治,发现非常好吃!
1、沸水煮蛋,5min之内即可,煮好后直接倒入凉水中3min;
2、黄瓜切丁,熟玉米粒备用,鸡蛋去壳切片;
3、取一只小碗,放入黄瓜丁、玉米粒、沙拉酱,拌均匀备用;
4、取一片吐司,涂抹一层黄瓜玉米沙拉;上面铺一层鸡蛋切片,盖起第二片吐司;
5、涂抹一层金枪鱼肉,然后涂上剩余的黄瓜玉米沙拉,盖起第三片吐司;
6、横竖各切一刀,装盘;
7、美味阳光的早餐就完成了,enjoy!??
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2023-09-11 313 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 496 主食