大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
做小熊抱杏仁饼干的教程
来源：互联网
2023-02-21 09:50:32 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
【我的烘焙记录本】
食材
- 低筋面粉 180克
- 无盐黄油 90克
- 糖粉 60克
- 奶粉 20克
- 鸡蛋 1个
- 大杏仁 55个左右
- 香草精 几滴
- 三能烤盘 1个
- 小熊饼干模具 1个
方法/步骤
准备。。。把黄油切成小块，在室温下变软。低筋面粉，过筛备用。
用打蛋器把软化的黄油打匀。
加入糖粉搅拌至颜色变浅，体积变大，呈羽毛状。
蛋液分三次加入，每次均匀搅拌一次。滴下香草精搅拌均匀。
加入过筛好的面粉 奶粉，用刮刀翻拌均匀至无干粉。
做面团，用塑料薄膜包起来。冷藏40分钟。
取出面团，将油纸放在面团下面，盖上塑料薄膜，用擀面杖擀成4毫米厚的面团，用饼干模将熊型压出来。
把压好的熊饼干放在烤盘里，把杏仁放在手臂中间，弯曲手臂抱着杏仁，戳眼睛和嘴巴。
放入预热好的烤箱，中层，上下管160度13分钟。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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