大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
制作简单的羊咩咩面包教程
来源：互联网
2023-02-21 09:51:45 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
“三羊生瑞气百鸟唤春光”！咩咩咩，新年到了，应个景！。
食材
- 高筋粉 200克
- 低筋粉 50克
- 白砂糖舒可曼 40克
- 盐 3克
- 黄油 25克
- 奶粉 10克
- 酵母 3克
- 水 125克
- 蛋液 30克
- 巧克力液 少许
方法/步骤
把黄油以外的原料放在一起，形成一个光滑的面团，面团可以拉出一层厚厚的薄膜。加入黄油并揉出薄膜。
在温暖的地方发酵到两倍大。
发酵结束时，面团被抽干，平均分成6份。将面团分别揉成圆形，放松15分钟。
把面团擀松，自上而下折1/3。
然后从下到上折叠1/3
然后再次折叠，将底部边缘向下捏，做成椭圆形，再放松15分钟。
放松后，把面团擀成大约23厘米长的条状。把面团压平，从中间切到2/3，做成Y形。
把Y的两根树枝卷成羊角。放在温暖的地方两回合，大约35分钟。（如果Y的两个分支不够长，它们可以被扭曲得越来越长，并卷成羊角的倍数。）
将烤箱预热180度，用蛋液涂刷表面，烘烤约18分钟，直至颜色呈金黄色。冷却后用巧克力液吸引眼睛和嘴巴。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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