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简单好吃肉松面包的做法

来源:互联网 2023-02-21 09:51:48 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

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食材

  • 高筋面粉 200克
  • 耐高糖酵母 3克
  • 白糖 30克
  • 鸡蛋 30克
  • 牛奶 100克
  • 盐 2克
  • 黄油 30克
  • 馅料; 适量
  • 猪肉松 适量
  • 沙拉酱 适量
  • 芝麻(表面) 少量
  • 鸡蛋液(面包表面) 适量

方法/步骤

  • 1

    将牛奶、鸡蛋、酵母粉、盐、糖混合,然后加入面粉揉成光滑的面团,再加入黄油揉成面团,直至完全膨胀。面团很容易把胶卷拉开。把面团揉进盆里。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。将面粉用食指蘸入面团中,取出凹孔,面团不会缓慢反弹或反弹,即发酵完成。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    取出面团,压至排尽,等分为6份。搓一圈,盖上塑料薄膜,放松15分钟。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    取出面团,擀成椭圆形。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    在面团上挤些沙拉酱。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    涂点猪毛线??T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    双手从上到下卷起。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    滚完之后,收紧嘴巴。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    把它放在烤盘里,中间留一个空间。盖上保鲜膜,发酵至两倍大小。T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    刷上鸡蛋液,撒上适量芝麻,烤箱预热,上下火,180度中层烤18~20分钟。(烤到理想颜色盖上锡纸)T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 11

    T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 12

    好吃吗??T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 13

    用这种色拉酱很容易挤出来T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 14

    配猪毛??T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 15

    成膜T2t办公区 - 实用经验教程分享!

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