大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
简单好吃超软拉丝一次性发酵吐司面包的
来源：互联网
2023-02-21 09:52:03 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
因为这款吐司，身边亲朋好友是对我崇拜万分，分享一下，步骤按正常程序操作^_^（不会整形的亲们请参考我的另一个葡萄干吐司方子整形）如果做了记得交作业哦??我是手揉面，按照这个顺序放材料就可以！要想吃拉丝的吐司一定要出手膜！如果你真出不来手套膜做不出拉丝的吐司，和方子无关，主要是揉面技巧了，那就好吃就行了，不要纠结拉丝了，更不要随便给低分哦！注意注意注意，重要的事情说三遍，这是手揉面的方子，如果面包机做需要多加10-20克牛奶！刚开始手揉有点粘手是正常的，揉好就不粘了，如果你的面干请加牛奶，毕竟每个牌子面粉吸水量不一样！（新良面包粉是出名的吸水量少，我用其它牌子面粉一般多加7-10克，看季节和室温）
食材
- 新良高筋粉 260克
- 酵母 3克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 淡奶油 50克
- 牛奶 52克（如果面粉吸水量大加62克牛奶）
- 鸡蛋 60克
- 黄油 30克（不爱黄油可以玉米油30替代，揉面前直接加入）
- 450克三能金波斜纹吐司盒 注意注意注意??有很多厨友做的吐司表皮发硬，是因为吐司盒薄，请降温烤，我的三能金波盒厚！
方法/步骤
将黄油以外的原料混合，揉搓至膨胀！
加入软化的黄油，揉搓至完全
把面团分成三份。把它卷成两个半圈，放到吐司盒里
在烤箱或室温下发酵，直到八到九分钟。
预热烤箱160度，50分钟，如果你对颜色满意，立即用锡纸覆盖。（每个烤箱是不同的，并且烘烤温度和时间根据您自己的烤箱的温度灵活变化。我是一个金波斜纹烤箱。如果你是一个普通的薄皮烤箱，请冷却或缩短时间！）
从烤箱里出来，摇一摇，侧卧！
不满意就不要喷，只是为了分享！
260克面粉仍会超出霉菌很多（山形吐司）
平屋顶也不错！
端个饭袋很好吃吧？?
只要你能揉搓一个又大又牢不可破的手套膜，即使面包冷到你手上的温度，它也很容易拉扯（如图所示）。当然，把电影放在手上需要技巧。请选择一种适合你的方法。如果你不是在寻找味道，你可以忽略这一点吗？?
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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