大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
吃货美食-糖醋菊花鱼！
来源：互联网
2023-02-21 09:52:03 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
糖醋菊花鱼，好吃看得见！
食材
- 鲈鱼一条 适量
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 番茄酱 适量
- 香醋 适量
- 糖 适量
- 地瓜粉 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒 适量
- 油 适量
方法/步骤
鲜鲈鱼，去鳞，断头断尾。
处理鱼的身体。把鱼从后面切下来，把两边的鱼都挑出来。
用刀把鱼从尾巴上切下来。艺罪鱼皮朝下。切薄片，但不要切。我在第五片切的。然后把五片相连的鱼片切成鱼丝。不要新悦册切。将切好的菊花鱼洗净，用洋葱、生姜、大蒜和少量胡椒粉腌制15分钟，去除鱼腥，然后挤干水包粉。
然后将菊花鱼放入油锅煎至金黄。
调味料：锅中倒入少许油，加入番茄酱、盐、鸡精、醋（只需几滴）信脾、糖和少量加厚的红薯粉。
把混合好的果汁倒在菊花鱼上，最后撒上一些葱和芝麻。
超级美味的菊花鱼可以放在桌上。葱和芝麻可根据个人喜好存放。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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