大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 316 主食
用料少、操作简单的早餐包是我家常做的,不需要高筋粉同样做出来很松软,一盘十六个,出炉一家四口一人一个剩下的分成三份装好,一份第二天早上我和弟弟吃,另外两份冷冻隔几天吃(有时候等不了两天就都吃没了??)需要的时候解冻放烤箱150度五分钟就跟刚出炉一样的了,很方便也很实用,搭配一碗米糊或者粥、豆浆都是很有营养的早餐呢……这个面包做出来不甜的哦,想吃甜的糖再加1.5倍即可面粉就是家里包饺子蒸馒头的那种就可以,省事又省钱哦??
从材料收集和鸡蛋中选择较大的,去皮50克以上的用来做面包,其他用来刷面包
除黄油外,将所有材料加入烤面包机,搅拌10分钟。自己揉搓,
加入黄油继续面包机的功能。在自己揉搓之前先把黄油变软。这个部分需要揉搓十二十分钟以上。不需要揉出手套膜,但也需要能稍微拉出一层厚厚的膜
揉搓后,放在温暖的地方,发酵两倍大小
好头发是这样的。它也很灵活。
排气,揉后盖,醒来十分钟
分为16部分,每部分约45g,总重量除以自身重量后的16即为每部分的重量哦。
第二次,我在烤箱下面放了一些温水来使用发酵功能。就这样持续了40分钟。不用烤箱在室温下发酵是可以的。把蛋液刷在表面,撒上白芝麻
将烤箱预热至190度,入炉后调整至180度,倒数至二楼,10分钟后在烤箱上放锡纸(自己把握好这个时间,如果对表面颜色满意,需要在烤箱上放锡纸,否则会糊起来)。再烤八分钟,从烤箱里出来
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2023-09-11 316 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食