大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
南方人在北方已经很多年了。他们从不喜欢意大利面,但逐渐接受它。他们试图像罗马人一样
30—40度温水里放入酵母和糖,泡五分钟左右,能看到酵母泡好后的泡泡
把一点水放进面粉里,边放边揉,就像棉花一样
揉搓一会儿,把后盖弄平,发酵1-2个小时,取出揉掉气泡,再发酵半个小时到一个小时,现在家里有暖气,室温20多度,所以时间是前者。
第二次发酵后,取出再次揉搓。一斤面粉和半斤水大约可以做16个馒头。碰巧在蒸笼里一次可以做八个馒头,一次可以蒸两层。
皮肤滚圆好,外皮薄内里厚,网点比较好。
把它包好放在盘子里,用棉布盖住,然后醒来一到二十分钟。
有超过18个褶,不合格。刚吃完,我要看几段录像。我的手指好像打了褶??
我家今天下午停止烧煤气,临时用了电火锅。在使用之前,我有点担心。我不知道效果如何。蒸过之后,比平时还要好。我不知道是做的原因还是做饭的原因??
锅中放入冷水,蒸20分钟,熄火后不要立即取下锅盖,用文火煮5分钟。
第一锅煮熟,取出吃,第二锅同时蒸熟
第二罐成品
晚上用一碗米粥,稍微稀释一下。
做一个干芹菜,胡萝卜和凉菜。我打开馒头时,妈妈称赞它很成功。我丈夫说今晚很般配??
昨晚下了第一场雪。虽然来得有点早,但下雪后大家心情都很好。早上,我带着家人去看雪,拍下雪景。很高兴见到你。
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2023-09-11 315 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食