大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
我偶然在面包店买了一次贝壳。很好吃。我想自己做。今天,我终于开始工作了。我不知道是不是我自己不做。我不知道,直到我移动我的手。有很多地方我需要自己去做。我不知道是不是在外面买的不干净,以后自己做,哈哈哈~
在没有水和油的盆里把蛋清和蛋黄分开,然后把蛋清冷藏起来
在蛋黄中加入牛奶,并将玉米油均匀混合
筛入面粉拌匀
在蛋清中滴几滴白醋,在蛋清中加糖三次杀灭,不需要太多头发,就像以前做蛋糕卷一样
把蛋清和蛋黄酱混合三次
倒入油纸锅,摇匀两次,预热烤箱170度
一边看蛋糕,一边把海苔和猪肉丝炒干
烘烤15-20分钟
蛋糕的形状可以用模具压出来,也可以用小刀直接切,你喜欢的话
拿出一片蛋糕,把沙拉酱挤在底部
一个,两个在一起
把沙拉酱撒在表面和周围
把蛋糕和沙拉酱一起卷在苔丝上,它会碰到苔丝
成品是这样的
咬一口,在海苔和猪毛上加蛋糕和沙拉酱,不太好吃,哈哈哈~
别把剩菜放了。撒上沙拉酱
洒上上海青松,搅拌均匀就可以了,哈哈哈
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2023-09-11 314 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 494 主食