大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 271 主食
如何做凉拌茄子
来源：互联网
2023-02-21 09:56:27 113
夏天最喜欢的凉菜，好吃但不受欢迎
食材
- 茄子 2个
- 生姜 两片
- 小葱 适量
- 小米椒 适量
- 青辣椒 适量
- 蒜 两个
- 油泼辣子 20克
- 生抽 20克
- 花椒油 5克
- 醋 50克
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 鸡精 适量
- 味精 适量
方法/步骤
准备配料
把茄子洗净，放在烤箱里蒸
如果是普通的蒸锅，蒸15分钟，或者用筷子戳茄子看是否煮熟
茄子时间、姜、蒜、小米椒、青椒、葱、剁备用
准备一个小碗。加盐、鸡精、味精
胡椒油、麻辣油、醋、酱油
把茄子拿出来放凉
如果你想加快速度，你可以用筷子来打开空气
把它撕成条，分成两段放在盘子里
加入姜、蒜茸、小米椒、青椒碎
把锅里的油加热，倒在茄子上
加入沙司。
把它做好。
吃的时候要拌匀
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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