大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
如何做糖醋茄子
把茄子削皮,切成条。撒一勺盐腌10分钟。把水倒出来
鸡蛋、面粉、淀粉、水和面糊
小奶锅热油,蘸茄子,糊炒
这是第一次爆炸。这是第二次爆炸了
一茶匙醋,两茶匙番茄酱,三茶匙糖,一茶匙蚝油和一些水沙司
油炒蒜
倒入混合汁
倒入茄子,在茄子上盖上酱汁
洒上葱花就可以吃了!糖醋,超级下一餐
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食