大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 314 主食
每日美食-照烧鸡腿饭的做法
来源：互联网
2023-02-21 09:59:07 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
昭少记是日本风味的菜肴之一！据介绍，烤肉通常是指在烤肉的过程中，外敷大量的酱油、甜点、大蒜、生姜和清酒（或调味品），也是日本特有的烹调方式！我的两个小主人喜欢吃肉。鸡腿肉蛋白质含量较高，种类多，消化率高。它易被人体吸收利用，具有强身健体的作用。鸡腿饭呢，里面有鸡肉、蔬菜和米饭。它的营养均衡吗？
食材
- 蜂蜜 适量
- 盐 适量
- 鸡腿 2只
- 料酒 适量
- 西兰花 适量
- 酱油 适量
方法/步骤
鸡腿洗净，用刀剔去骨头，加入1汤匙料酒、1汤匙生酱油，用适量盐腌制半小时。
用一碗昭绍汁拌匀：料酒3汤匙，生酱油2汤匙，老酱油1汤匙，蜂蜜2汤匙，适量盐，加水拌匀，烧花椰菜备用。
在腌好的鸡腿锅里烧些油，把鸡皮朝下煎。
把一面煎成金黄色，然后把另一面翻过来
两面煎一下，倒入沙司。如果你喜欢，可以加些黑胡椒粉。把酱汁用高热加热，然后转低热。关上盖子，慢慢地把果汁收集起来
如果你想在加工过程中把面条翻过来，试着看看味道是否合适。如果你喜欢甜食，加一点蜂蜜，如果它比较淡，加盐，最后留下一些汤来熄火
取出鸡排冷却后切成块
端上米饭，用西兰花、草莓或圣玛丽水果装饰，在院子里切鸡腿肉。一碗炸鸡腿饭是成功的。炸鸡很好吃！
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