大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
秋天~南瓜收获季节,我儿子不太喜欢南瓜汤和稀饭~但他喜欢这个南瓜玉米面包
把原来的面团和南瓜面团揉成光滑的面团
把原来的面团抽干,搓很久,在中间折叠,再搓很久(佛爱蹲至少重复6次)
分成8等份
用手轻轻地把两端弄圆
南瓜面团操作同步步骤二相同
在硅胶垫上撒一点干粉,把南瓜面团擀成长方形
取一块原面团做对比,将南瓜面团切成与原面团宽度相同的小块,然后用刮刀先将长条再况泪将短条切成小格子(注意不要用力过大,不要剪掉)
在小南瓜面财睡上放一点水或牛奶
把原来的面团放在上面,轻轻地卷起(用少量的水和牛奶就可以了)
站起来,站起来,站起来——把重要的事情说三遍,站起来放在油纸上(为了逼真效果,可以用牙签在原来的面团上戳几个洞)盖上盖子的温暖部分,发酵到1.5倍大小,煮沸10分钟后放入锅中蒸,炖2分钟,然后打开盖子
只要面团揉得好,通风良好,馒头也很软
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食