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做家常菜玉米馒头的教程!

来源:互联网 2023-02-21 09:59:08 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

秋天~南瓜收获季节,我儿子不太喜欢南瓜汤和稀饭~但他喜欢这个南瓜玉米面包rgG办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 中筋面粉 100克
  • 细砂糖 10克
  • 玉米油 2克
  • 干酵母 1克
  • 纯牛奶 50克
  • 中筋面粉 80克
  • 细砂糖 5克
  • 蒸熟的南瓜泥 48克(酌情添加)
  • 干酵母 0.8克

方法/步骤

  • 1

    把原来的面团和南瓜面团揉成光滑的面团rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    把原来的面团抽干,搓很久,在中间折叠,再搓很久(佛爱蹲至少重复6次)rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2此文章未经许可获取自百度经验
  • 3

    分成8等份rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    用手轻轻地把两端弄圆rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    南瓜面团操作同步步骤二相同rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    在硅胶垫上撒一点干粉,把南瓜面团擀成长方形rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    取一块原面团做对比,将南瓜面团切成与原面团宽度相同的小块,然后用刮刀先将长条再况泪将短条切成小格子(注意不要用力过大,不要剪掉)rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    在小南瓜面财睡上放一点水或牛奶rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    把原来的面团放在上面,轻轻地卷起(用少量的水和牛奶就可以了)rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    站起来,站起来,站起来——把重要的事情说三遍,站起来放在油纸上(为了逼真效果,可以用牙签在原来的面团上戳几个洞)盖上盖子的温暖部分,发酵到1.5倍大小,煮沸10分钟后放入锅中蒸,炖2分钟,然后打开盖子rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 11

    只要面团揉得好,通风良好,馒头也很软rgG办公区 - 实用经验教程分享!

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