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南瓜栗子肉松面包怎么做

来源:互联网 2023-02-21 10:00:41 版权归原作者所有,如有侵权,请联系我们

最近,我家储备了很多北碚南瓜、大袋麻辣肉松和几瓶栗子酱。为了吃这些食物,我做了两个大的编织面包。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

食材

  • 高筋面粉 250克
  • 低筋面粉 30克
  • 贝贝南瓜泥 180克
  • 牛奶 25克
  • 鸡蛋液 25克
  • 细砂糖 15克
  • 盐 2克
  • 干酵母 3克
  • 黄油 20克
  • 馅料: 适量
  • 栗子酱 100克
  • 辣肉松 50克
  • 沙拉酱 30克

方法/步骤

  • 1

    揉面团直到面团完全展开。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 2

    发酵至2.5倍。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 3

    在面团发酵过程中,要做馅料,三种材料要搅拌均匀。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 4

    发酵面团。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 5

    取出发酵好的面团,分成6份。盖上塑料薄膜,放松15分钟。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 6

    放松后,取一个面团卷成25×15块。把它翻过来,把馅儿放上。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 7

    把填料包紧。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 8

    挤紧。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 9

    所有填料包好后,取三个,搓成30厘米长。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10

    编辫子。我习惯于从中间剪辑,或者以我喜欢的方式。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 10此文章未经许可获取自百度经验
  • 11

    这是照片。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 12

    从中间向下编织并拧紧接头。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 13

    翻转一侧,继续完成其余部分。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 14

    再翻一遍。完成编织,完成其余部分。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 15

    最后发酵到两倍大小。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 16

    发酵后,预热烤箱,在面团上刷上一层薄薄的蛋液,放在杏仁片上。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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  • 17

    上下火180度烤20分钟,上色满意盖锡纸。6cf办公区 - 实用经验教程分享!

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    标签: 美食南瓜面包栗子

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