大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
如何制作香掉牙的蘑菇汤
来源：互联网
2023-02-21 10:04:13 409
原汁原味鲜汤，我们家大人，小朋友超喜欢喝。
食材
- 口蘑 10个(250g
- 葱 3根
- 盐 1小勺
- 适用油 适量
方法/步骤
口蘑洗干净晾干水份或厨房纸擦干水份。
把蒂轻轻扭断备用
热锅冷油小火慢慢煎，轻轻来回震动下锅。
小火一直煎制口蘑中间盛出满满汤汁
用炒菜勺把一个切成4半(因给小朋友吃)，也可以不切。倒入适量水，开大火煮3~5分钟。
放入盐，撒入葱花，起锅即可。
口蘑一定要擦干或晾干水份，不然油遇水会溅出来。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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