大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
如果做出鲜美的豆腐汤
来源：互联网
2023-02-21 10:04:13 78
朋友送了些干贝，干虾仁什么的，一直不知道怎么做，最近发现用来提鲜提味那真的是极好的!
食材
- 豆腐 1块
- 干贝 20粒
- 干虾仁 10克
- 葱花 适量
- 蚝油 1勺
- 生抽 1勺
- 大蒜 3瓣
- 胡萝卜 10克
方法/步骤
食材准备好，干贝和干虾都发泡好
锅里倒入少量油烧热，蒸干贝的水和干贝一起倒入锅里，觉得水不够的可以再加点水
烧开以后，加入豆腐，胡萝卜碎，干虾仁，然后加入生抽，蚝油，盐，然后盖上锅盖，小火煮10分钟，让豆腐进味
加入适量生粉水，大火勾芡。
起锅前加入葱花，适量胡椒粉，花椒粉。
味道真的很鲜很鲜，泡饭吃一绝!
这小子今晚吃了三碗饭
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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