大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
怎样做虾仁炖豆腐
来源：互联网
2023-02-21 10:04:15 63
新鲜的大虾仁，改刀，去虾线。把豆腐切成小块儿。再佐以调料，把两种食材炖在一起，味道好极了。下面把这道菜的做法，和大家分享一下。
食材
- 虾仁 50克
- 豆腐 100克
- 葱姜蒜 各5克
- 植物油 10克
- 生抽 3克
- 盐，，味精 各适量
方法/步骤
虾仁50克。洗净，改刀，去虾线。待用。
豆腐100克。切成小块儿，待用。
大葱5克。剥好，洗净，切碎待用。
鲜姜5克。洗净，切碎待用。
大蒜5克。剥好，洗净，切碎待用。
锅里放油，加热。待油温升至七成热时，放葱姜蒜爆香。然后分别放虾仁，豆腐翻炒，加生抽。适当淋水。加盐，味精，调口调味出锅。
我做的虾仁炖豆腐操作完毕。请您品尝。
注意事项
- 坚持原创，拒绝虚假。矢志不渝。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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