大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
如何做出美味的上汤娃娃菜
来源：互联网
2023-02-21 10:04:16 394
值班的时候经常外卖的一道菜，可好吃了，自己动手试试看，简单又好吃
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤： 1. 选材：选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时，尽量选择大小一致的鸡爪，以便于脱骨操作。 2. 预处理：将鸡爪清洗干净，用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤，并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时，以去除土腥味。......
2023-09-10 446 主食
