大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
怎么做葱香千层饼
来源：互联网
2023-02-21 10:04:22 156
广州的美丽——宇宙的双倍和南方的姐妹都对相反的食物感到好奇。双份总是做不到也做不到。每次我和她谈烹饪，她总是一遍又一遍地坚持。小美看起来很伤心！材料要多少钱。广东菜是一块双份的蛋糕！我羡慕在广东长大的父母。他们能摸到这么好的食物。她说她嫉妒她在四川的姐姐。她从小就接触到辣四川菜。好 啊！我们不满意。今天，小美没想到会做这个葱饼。Double在我西南部做脆葱煎饼很难，但我们没有做我们想要的。所以我们谈了。我说我会做酱油煎饼，她说她也会做葱煎饼，就是做不出千层的感觉！！听说大部分有时间在家里学习食物的亲戚都是单身！！为了解决她没有千层感觉的问题，小美还去市场买面粉，没有地方揉面粉，在餐桌上做手术。她又做了一次！瞬间成功，小美总是第一次得到100分，然后慢慢地下降！!!
食材
- 面粉 250克
- 葱 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 温水 125ml
方法/步骤
青葱的白色和绿色部分被切细，白色部分用热油炒制青葱油。
将温水慢慢倒入面粉中，用筷子将面粉搅拌成须状，然后揉成光滑的圆球，用保鲜膜包住，静置20分钟。
面团静止后，轻轻揉搓，然后分成两组大小相同的面团。用擀面杖把面团擀成薄薄的馄饨皮（用小刀稍微切成正方形）。
在正方形的脸上切几刀两次。详见下图。
将炒好的葱油抹在面团上，撒上葱油和足量的盐（不要将葱油撒在右下角的面团上），按下图依次叠起。
把葱饼折起来，卷一点，少油加热锅，放入葱饼中，中火慢慢煎。第一面成形后，把它翻过来。用铁锹将葱饼轻轻按一下，就能清楚地感觉到葱饼的内部是酥脆的。意思是蛋糕准备好了！然后切下来享受。
成品升值
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