大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 251 主食
如何一个人制作超级简单的白菜豆腐汤
来源：互联网
2023-02-21 10:04:25 170
做起来简单，味道蛮好的，蔬菜蛋白质都有了，营养也很好。
食材
- 老豆腐 约200克
- 大娃娃菜白菜 半颗
- 蒜瓣 多来点
- 耗油 适量
- 水淀粉 适量
方法/步骤
备菜: 老豆腐切厚片
白菜绿叶手撕下来、白菜帮切◇块
蒜瓣切片
一勺淀粉调水淀粉
热锅凉油，下蒜片炒香，表面稍稍焦黄后加水【迅速加水，会溅油，速战速决】
不必等水开，加入豆腐，水开后转小火煮两三分钟，让豆腐味道煮进汤里（熟了以后这个豆腐会比原本嫩滑）
加适量耗油，加白菜帮帮进去，煮开，稍煮一下
加白菜绿叶进去煮熟，然后加水淀粉，盐，煮开即可
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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