大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 269 主食
怎么做鸡蛋饼
来源：互联网
2023-02-21 10:06:48 422
很多朋友在留言中说，如果锅底太薄，不适合做蛋糕，这个食谱适合自己的压铸锅、不粘锅和电锅。如果锅底太薄，我就不能很好地控制热量。其他一些朋友说如果我把它翻过来它会坏的。一个原因是它太厚，煮得不好。这个可以盖上，起泡后再翻过来。第二个可以放在面条上，再加水，在面糊里加入面粉，稍微晾干。
食材
- 面糊：普通面粉、凉水即可、少许盐 适量
- 酱：甜面酱、番茄酱或辣酱都行 适量
- 清炒土豆丝 适量
- 香葱、香菜、榨菜 适量
- 油条、火腿肠 适量
- 鸡蛋 适量
方法/步骤
第一步：因为我们没有称，所以干的时候最好加些水，干的时候再加些面粉。面糊要尽量厚，不要太薄
快把两勺面糊放在平底锅里做煎饼。不要用油（做煎饼时加油容易滑倒）。如果平底锅是干的，很容易粘上，就在上面抹几滴面糊。平底锅必须加热到不能燃烧的烟。根据你自己的煤气炉来控制热量。我的小火。
烤好后把煎饼翻过来-放一个鸡蛋在上面均匀地撒上-煎饼稍微凝固后翻过来，用鸡蛋煎一边
你可以把你最喜欢的沙司放在煎蛋的另一边-我用番茄沙司
煎饼炒好后，把准备好的土豆丝、火腿、葱、香菜和油条按顺序放好
为了防止食物掉下来，先把一边对折
把它卷起来
结束了
顺便晒一下我的炖茄子
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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