大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 259 主食
酱脆萝卜皮美食做法
来源：互联网
2023-02-21 10:07:14 174
如果你新年吃不下所有的萝卜，就做些腌萝卜吧！不管怎样，比旅馆好！（我自我感觉很好）为什么所有的调味品都是适量的？这取决于你的品味。如果它很重，放更多！因为不常上网，不懂的话欢迎大家来微信咨询
食材
- 萝卜皮 2个大萝卜的皮
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 柠檬汁或者白醋 少许
- 红米辣椒 适量
- 蒜子 适量
方法/步骤
把萝卜洗净去皮，带点萝卜肉，把水擦干（我放了一晚）
将干萝卜放入干净无水的碗中，倒入1-2汤匙盐，用手抓匀。盖上碗（或塑料包装）并冷藏1-2天。把咸水挤出来倒出来！
将萝卜皮放入干净无水的密封碗中，将花椒洗净晾干，切蒜洗净晾干，拍平，一起放入碗中
加些柠檬汁或白醋
倒入无配料的生酱油（老酱油、清蒸鱼露、老酱油味道较重）
就这样
盖上盖子放进冰箱1天，2天后味道会更好！吃了萝卜皮后，酱汁可以再腌一次
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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