大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
夏天到了,来个凉爽可口的小吃店????~生产过程中需要一次性手套和保鲜膜,以防粘死。很简单。
切紫薯。
蒸10分钟。
加20糖,压成泥。
木薯粉?在沸水中捣碎。可粘手,请戴一次性手套擦拭。
操作台上覆盖有塑料薄膜,滚动销上也覆盖有塑料薄膜,以防粘死。
把它们卷成薄煎饼。
均匀涂抹紫薯泥。
在擀面杖的帮助下滚动,提起塑料薄膜,慢慢地推,并试着用力推。
完美,不粘。
剁碎蒸10分钟。
冷却后可以夹紧,热时会粘上。在冰箱里冷藏以获得更好的口感。紫甘薯香糯,皮呈q形。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考!
相关文章
大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 307 主食
鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 493 主食