大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
准备材料:干冬菇热水泡软(泡菇水不要倒掉)切丁腊肠洗净切丁萝卜洗净切丁,玉米洗净刨粒葱切葱花,香菜切小段
锅里倒少许花生油油,倒入菇丁和腊肠丁抄香至微干。
倒入混合的水收汁至浓稠(混合水:泡菇水,适量盐,5勺生抽,一点盐混合)
收汁好的香菇辣肠,倒入洗好米并加有合适的水的电压力锅内胆。Ps:电压力锅不吸水,所以放的水量比电饭锅少,一杯半的米我放的水是:水的高度过米后再多一点点,这样煮出来的饭是一粒粒的。
铺上玉米粒和萝卜丁。
电压力锅魔术烹饪18分钟,烹饪后不要排气,让它保温10分钟,然后打开盖子,让米饭完全吸收水分。如果没有神奇的烹饪功能,只需煮18分钟,保温10分钟
煮好,撒葱花和香菜
让它完全拌匀,香得蓝瘦~饿得香菇~可是还要拍完照才能吃。
香肠饭、青菜、橙子、简单午餐
粒粒分明~吃了2碗半^ω^
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食