大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 305 主食
超诱人的苦瓜炒鸡蛋
来源：互联网
2023-02-21 10:17:55 465
食材
- 苦瓜 1根
- 鸡蛋 1个
- 腊肠 1根
- 盐 半勺
- 蚝油 半勺
- 酱油 1/4勺
- 鸡粉 1/4勺
方法/步骤
买这种有褶子的苦瓜，这种苦瓜不苦，也不需要撩水（忘了拍照，百度的图片O(∩_∩)O）
香肠香梨片
锅中热油，加入腊肠小火翻炒30秒
加入苦瓜，半匙盐，用大火炒约3分钟
打一个鸡蛋，加一滴盐搅拌均匀
加入鸡蛋液翻炒均匀，加入一勺蚝油，1/4勺酱油（一丢丢酱油就好，太多影响菜色），1/4勺鸡粉，翻炒均匀后起锅。ps:鸡蛋不需要单独煎炒，直接泼入苦瓜中翻炒均匀，这样苦瓜更好吃噢
嘿，嘿，我们吃吧
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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