大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
无法拒绝的芹菜腐竹腊肠
来源：互联网
2023-02-21 10:18:24 469
食材
- 腐竹 适中
- 芹菜 一棵
- 广州酒家腊肠 2根
- 蒜 半头
- 花生油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
方法/步骤
把大蒜打散，剥皮，切碎
冷水浸泡不易腐烂。切芹菜和腊肠（广州饭店的腊肠真好吃）
烧开一点水，把腐竹煮熟捞起来备用。
把油加热，把大蒜炒熟。先炒米饭，再炒香肠。把香肠和芹菜炒一下
用盐炒！爆香，加点开水稍微好一点，防止糊。炒一会，把豆腐放在一起，盖上盖子！持续10秒。快炒！
放蚝油，鸡精，翻炒入味就可以！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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