大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
味美鲜香的猪肝拌川拌面
来源：互联网
2023-02-21 10:19:56 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 潮面 适量
- 猪肝 适量
- 韭芽 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
- 糖 适量
- 盐 适量
- 蒜头 适量
- 姜末 适量
方法/步骤
猪肝切片，加入姜蒜、盐和料酒，腌15分钟
韭菜芽洗净切成小块备用
起油锅，猪肝拍上干淀粉，下锅炸至略发黄即可捞起备用，不要炸过头
炸过猪肝后，你不需要洗。你可以直接把韭菜芽炒香
加入猪肝、酱油、料酒、糖、盐，略炒，熄火备用
烧一锅水，下面条煮熟，捞起，加入炒好的猪肝拌一拌匀就可以开动啦
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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