大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
厨爸教你做素面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:35 318
食材
- 面条 1人份
- 香菇 5朵
- 木耳 10朵
- 火腿 1根
- 豆泡 10个
- 胡萝卜 小半根
- 肉沫 少许
- 太太乐鲜鸡汁 少许
- 盐、生抽、蚝油 适量
- 淀粉 少许
- 清水 适量
方法/步骤
准备材料。把蘑菇和木耳切成丁，胡萝卜和火腿切成小块。
锅里放油，炒蘑菇，胡萝卜和琼脂。
再将豆泡肉沫放入，加入适量清水翻炒均匀。
加入蚝油，炒匀。加入鸡汤炖一会。
最后，倒入火腿，搅拌均匀，加入少许盐调味。倒入半碗淀粉水，加厚。
与此同时，起小锅，煮面条，煮开后过凉水备用。
把肉末酱倒在面条上搅拌均匀。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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