大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
赞不绝口的鸡蛋酱拌面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:48 251
食材
- 鸡蛋 3个
- 糖 1茶匙
- 葱 一段
- 黄豆酱 3勺
- 手擀面/挂面 1-2人份
- 黄瓜 一根
- 火腿 一根
方法/步骤
材料准备好后，将鸡蛋打成碗，顺时针方向搅拌；火腿切成段，葱切成段；如果不想吃香肠，可以不吃
把锅里的油加热，倒入鸡蛋，用筷子搅拌
鸡蛋炒成这个样子就可以盛出装碗备用
在另一个锅里，倒入油，烧开。放入葱油豆沙炒
再把鸡蛋放进去，炒一下，在连续炒的过程中，味道就会出来。这时，放一点糖，这样可以提高新鲜度。加一小半碗水，使鸡蛋更滑多汁，炒2分钟，鸡蛋就会出来
起锅加水，水开下入面条，手擀面需要煮4-5分钟，不断搅拌以免粘锅，如果是挂面3-4分钟即可，煮好后过凉水1-2次，想吃凉些的就过过水几次，放入碗中
火腿肠也是一样，这是最后的产品。把沙司放在面条里，把它拌起来！!! 别停下
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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