大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
心心念念的炒面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:50 133
食材
- 焯过水的炒面 250克
- 肉丝 100克
- 油 20克
- 生抽 15克（根据口味调整）
- 老抽 5克（根据口味调整）
- 糖 5克（根据口味调整）
- 鸡毛菜 一把
方法/步骤
100克肉丝用少许料酒、生酱油、小苏打和食用油腌制半小时。在主锅中加入20克油和腌制肉丝，3分钟/温度V/倒勺。
把肉丝放在锅里，加一把鸡毛
在鸡毛菜上加入焯过水的面条
加入酱油，酱油，糖，2分钟/温度V/倒匙。当音乐开始时，用筷子把面条搅碎。再调整3分钟/温度V/倒勺。
当音乐开始时，用筷子搅动它并把它弄碎，然后倒出并安装。
炒完面条的主锅直接放水没过刀头20秒/速度6洗锅。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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