大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 317 主食
香气满满的麻辣凉面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:51 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 面条 600g
- 盐 适量
- 生抽酱油 2汤勺tbsp
- 老抽酱油 1茶勺tsp
- 醋 4-5汤勺tbsp
- 白糖 1茶勺tsp
- 自制姜汁 1茶勺tsp
- 蒜茸 1茶勺tsp
- 花椒粉 1/2茶勺tsp
- 香菜 适量
- 辣椒油 适量
- 花椒油 1汤勺tbsp
- 香油 1汤勺tbsp
- 蚝油 1汤勺tbsp
- 朝天椒 适量
- 油炸花生碎 适量
方法/步骤
准备配料。
把除了面条和油炸花生以外的所有配料倒入碗中。
搅拌均匀，作为酱汁备用。
准备一壶开水，倒入面条煮至8点。
把煮熟的面条放在冷水里。
在面条上摆放自己喜欢的配菜，淋上酱汁。
然后把花生片放在面条上。
搅拌使其均匀混合。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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