大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
好吃不腻的鱼面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:54 251
食材
- 面粉 150克
- 水 70~75克左右
- 鸡蛋 1个
- 白菜 两片
- 葱 1根
- 盐 适量
- 肉 1小块
- 猪油 1小勺
- 鸡精 1克左右
- 薄盐生抽 1小勺
- 大蒜 2瓣
- 香油 几滴
方法/步骤
准备面粉150g，加水70g-75g，加盐1-1.5g，揉成团状，不粘手，盖上保鲜膜，醒10分钟，揉至双手光滑；
醒来后，把卷心菜洗净切碎；
适量的肉切末，用少许盐加少许玉米淀粉抓匀，蒜切末，葱切末（忘拍了，下次补上??）
如上图所示：1。准备醒酒面团。把锅里的水烧开，关小火，左手拿面团，右手拿剪刀，在面团旁边的锅里切面团，边切边用勺子搅拌；（因为两只手都在动，图片上没有图片）3。面团切好后，把火调大，让小鱼面在锅里快速煮沸，直到它们在水面上漂浮后煮熟，4；
一。把锅洗干净，倒入一碗左右的冷水，把水烧开，放入一个鸡蛋里煮。在汤里煮白菜，然后加入大蒜粉；3。把肉末倒进汤匙里，用筷子一点一点地撒在汤里。从锅中加入猪油、盐、鸡精、生酱油、麻油，放入小鱼碗中；
一碗美味又健康的剪鱼面就做好了。
发送鱼表面的动态图片？?
对于不喜欢吃蔬菜的小朋友，也可以用各种蔬菜打汁做鱼面，如上图所示??用胡萝卜加点水打汁 面粉做的胡萝卜剪鱼面；
鸡蛋剪鱼面
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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