大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
香气浓郁的肥牛意大利面
来源：互联网
2023-02-21 10:20:56 128
食材
- 肥牛片 300克
- 洋葱 1个
- 青椒 1个
- 胡萝卜 半个
- 意大利面 300克
- 酱料 适量
- 蚝油 20克
- 味啉 10克
- 清酒 5克
- 盐 5克
- 糖 5克
- 水 40克
- 老抽 3克
- 淀粉 适量
方法/步骤
切胡萝卜、洋葱和青椒。
在开水中加盐，放入面食，煮约12分钟。与橄榄油充分混合，防止粘连。
肥牛片焯水，千万别太久，久了就老了。
把除了淀粉以外的所有原料都混合在沙司下面。魏琳不能少。我一直认为魏琳是许多日本菜的精华？?
将橄榄油加热，炒洋葱，加入胡萝卜，翻炒。
加入肥牛片和步骤4中调好的调料。
加入青椒，翻炒少许，再加入少许淀粉使其变稠。加厚酱汁，使酱汁更好地附着在意大利面上。
把煮熟的意大利面翻炒一会儿，它就会出锅了
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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