大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
诱惑味蕾的什锦炒面
来源：互联网
2023-02-21 10:21:28 167
食材
- 面条 1/3份
- 红肠 0.5根
- 土豆丝 适量
- 青椒 1个
- 葱段 所干
- 蚝油 1勺
- 豆瓣酱 2勺
- 盐 适量
方法/步骤
将面条煮至7层，用冰水浸泡（为防止粘面，在面条中加盐）
红肠切丝
土豆切丝
青椒丝
烧热锅里的油，把剁碎的葱花呛出香味，然后倒入土豆丝炒熟。土豆丝煮熟后，放入红肠炒1分钟，再倒入青椒炒1分钟。然后加入1匙蚝油、2匙三角酱、2匙豆沙，翻炒1分钟，倒水后放入面条，翻炒至面条略呈色。然后加入孜然粉和盐，翻炒1-2分钟，出锅
出锅
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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