大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
赞不绝口的奶酪肉松鸡蛋卷
来源：互联网
2023-02-21 10:22:03 88
食材
- 鸡蛋 5个
- 玉米淀粉 20克
- 肉松 适量
- 芝士片 3片
- 香葱 适量
- 盐 1克
方法/步骤
首先，打碎鸡蛋；
加入葱和玉米淀粉，并加入少量盐。（盐必须少一点，一点就够了，因为奶酪和肉松有足够的味道。）。
平底不粘锅内淋入少量色拉油，倒入鸡蛋液，小火煎至底部凝固；
加入奶酪片；
用小火把奶酪炸至融化，然后蛋壳就会凝固，从锅里出来；
最后撒上儿童肉松；
从一边卷起来；
切成段就可以开吃了。
5个鸡蛋，我做了3锅蛋皮（稍微厚一点点），这样要看自家的平底锅大小，蛋皮厚点薄点都没太大关系。
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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