大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 313 主食
新手适合做的海苔鸡肉松
来源：互联网
2023-02-21 10:22:03 版权归原作者所有，如有侵权，请联系我们
食材
- 鸡胸肉 1块
- 姜 3片
- 料酒 适量
- 蚝油 5ml
- 生抽 5ml
- 盐 适量
- 糖 5克
- 海苔 适量
方法/步骤
鸡胸肉可以通过去除脂肪和肌腱而切成小块
将鸡姜料酒放入冷水中煮沸，再煮5分钟
晾凉之后锤松或者用擀面杖/其他重物弄散
把它拆开撕碎
用5毫升蚝油和5毫升新鲜的5克糖和适当的盐（我会根据我的口味加一小撮）炒至没有滋滋音。不要过头
用搅碎机/料理机高速搅碎
然后倒入锅中，炒一会，放入容器中冷却
放凉之后再拌入海苔可以当零食直接吃也可以做面包或者寿司,肉松卷
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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