大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
把新鲜的鸡胸肉洗净,切成小块,洗几遍
锅中加入两片生姜,煮50分钟,因为宝宝还小,所以煮的时间比较长
煮好沥干水分,铺在厨房用纸上面干的快一些
戴上一次性手套,撕成条。我把它们切成碎片,所以它们是碎片
用小火把不粘锅炒20分钟左右
打汁机打成粉末状,如果不干的话在锅里再炒一下
凉的,把瓶子放在冷藏室里,准备吃
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 498 主食