大闸蟹是一种美味的海鲜,吃大闸蟹的方法有很多种,但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法: 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只,用刷子清洗蟹壳,去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水,放入姜片和黄酒,用来去腥味。......
2023-09-11 309 主食
排骨洗净切好~沥干备用
准备一袋涪陵榨菜。我喜欢一个一个地买。它会尝起来更脆更脆。
讲榨菜倒进洗干净沥干水的排骨里~
然后加入所有的原料:盐,糖,酱油,花生油,玉米淀粉和姜。如果你喜欢料酒,还可以放些橘子皮的香味,所以我放了一窝橘子皮丝
搅拌均匀,腌15-30分钟~
蒸锅里水开后放入腌制好的排骨~大火蒸20-25分钟~!最后撒上葱花就可以开吃啦!??????????
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鸡爪脱骨技巧主要包括以下几个步骤: 1. 选材:选择色泽洁白、质地肥嫩的肉鸡鸡爪。避免使用色泽暗淡、质地干瘦的土鸡爪。同时,尽量选择大小一致的鸡爪,以便于脱骨操作。 2. 预处理:将鸡爪清洗干净,用小刀去掉鸡爪掌中的小块茧疤,并将鸡爪上的黄色衣膜褪去。然后将鸡爪放入内含 10% 啤酒的清水中浸泡约 6 小时,以去除土腥味。......
2023-09-10 495 主食