大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 306 主食
无法抵挡的芝士辣白菜土豆片
来源：互联网
2023-02-21 10:23:08 227
食材
- 土豆 1个
- 辣白菜 150克
- 芝士碎 1片
- 蒜 2瓣
- 葱 少许
- 黑胡椒（可不用） 1勺
方法/步骤
将土豆切成片，放入水中以防氧化。
洋葱和大蒜切碎，奶酪切碎。
热锅冷油（宽油），小火煎土豆片增香，然后翻面。
加入切碎的大蒜粉。这时，加入大蒜粉，防止大蒜老化和糊化。把大蒜炒香。
放入热白菜（最好有一些热白菜汤），翻炒一会，加水炖（可以根据口味增减时间），想下锅时放洋葱。
最后加入芝士，可稍微翻炒，待芝士软化盛出。
这是填好的样品纸。
洒上点现磨的黑胡椒增加味道的层次，稍微的辛辣还有解腻的作用。
这是午餐的全家福，还有半碗米饭??，嫌丑，没上镜。加了滤镜的效果，辣白菜更红，让人想起苏丹红～吃饭时候想苏丹红干啥??
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
上一篇：姐姐为我做的辣白菜排骨锅 下一篇：无法抵挡的榨菜肥牛炒饭
相关文章
