大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
诱惑味蕾的笋干酸萝卜老鸭汤
来源：互联网
2023-02-21 10:24:20 144
食材
- 鸭腿 2只
- 笋干 250克
- 酸萝卜料 1袋
- 火腿 5片
- 大枣 5颗
- 香菇 10朵
- 枸杞 30粒
- 姜片 5片
- 大葱 2段
- 白胡椒粉 1/3
- 料酒 3勺
方法/步骤
剁碎的鸭肉
把锅里的脂肪炒一下
笋干先用清水浸泡45分钟
切段，用开水烫，滤干备用
大枣洗净备用
酸萝卜老鸭煲料袋一袋（最好用毛哥牌的）
砂锅放凉水，加入姜片，葱段，料酒，白胡椒粉，鸭块，酸萝卜，笋干，大枣，大火开锅改小火炖90分钟，加入洗净泡好的枸杞，再炖十分钟关火。
成品
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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