大闸蟹是一种美味的海鲜，吃大闸蟹的方法有很多种，但是最常见的方法是清蒸。以下是清蒸大闸蟹的做法： 1. 准备新鲜的大闸蟹 3-4 只，用刷子清洗蟹壳，去掉杂质。 2. 在蒸锅中放入适量的水，放入姜片和黄酒，用来去腥味。......
2023-09-11 315 主食
姐姐为我做的青椒炒笋干
来源：互联网
2023-02-21 10:24:34 502
食材
- 青椒 适量
- 笋干 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 干辣椒 适量
- 蒜 适量
方法/步骤
竹笋干要提前一天软化，然后切成丝半天。青椒我用的是螺丝椒，也可以用其他品种，喜欢吃辣的可以加些尖椒。
把干汽躲竹笋放在水联爹捧里煮20分钟。
笋干煮着的时候可以切辅料。
笋干煮了20分钟，捞出来放炒锅里，不加油册盲盐炒干表面水分乘出。
把油、盐、大蒜、米饭、干辣椒放进锅里，炒一下，做成香味。
炒笋丝
加水没过笋干丝一半
水差不多吸干后加入青椒翻炒，加生抽再炒一会
完成啦，开饭！
以上方法由办公区教程网编辑摘抄自百度经验可供大家参考！
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